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烤房烘烤技术与烘烤间要求

烤房烘烤技术需掌握温度、湿度和时间的调控，确保产品均匀受热、色泽口感俱佳。烘烤间要求具备良好的通风、防火设施，保持洁净，温度恒定。合理的布局和专业的设备是烘烤质量的重要保障。...